Kategorie
Fisch
Vorbereitungszeit
Schnell
Schwierigkeit
Einfach
Kosten
Wirtschaftlich
Zu genießen
Mit Freunden
Anzahl der Menschen
Zutaten
- 6 Fischfilets
- 4 Knoblauchzehen
- Salz, zum schmecken
- Pfeffer, zum schmecken
- Thymian, zum schmecken
- 1 Zitronenschale
- 12 Speckscheiben
- 500g Frühkartoffeln
- Rosmarin, zum schmecken
- Kapern, zum schmecken
Zum schmecken: Gallo Natives Olivenöl Extra Reserva
Vorbereitungsmethode
Würzen Sie die Fischfilets mit der Hälfte des gehackten Knoblauchs, Salz, Pfeffer und Thymian.
Mit Gallo Natives Olivenöl Extra Reserve beträufeln und mit den Händen fein mischen.
Wickeln Sie den Fisch in Speckscheiben ein, legen Sie ihn auf ein Backblech und backen Sie ihn im Ofen bei 170ºC ca. 20 Minuten oder bis der Speck gebräunt ist.
Wickeln Sie den Fisch in Speckscheiben ein, legen Sie ihn auf ein Backblech und backen Sie ihn im Ofen bei 170ºC ca. 20 Minuten oder bis der Speck gebräunt ist.
Wickeln Sie den Fisch in Speckscheiben ein, legen Sie ihn auf ein Backblech und backen Sie ihn im Ofen bei 170ºC ca. 20 Minuten oder bis der Speck gebräunt ist.
Fügen Sie die Kartoffeln hinzu und braten Sie sie 3 Minuten lang an und fügen Sie schließlich die Kapern hinzu.
Servieren Sie die Fischfilets mit den Kartoffeln, Pfeffer und etwas mehr Thymian und schließen Sie mit einem Strang Gallo Natives Olivenöl Extra Reserve ab.
